アフリカのアカシアの蜂蜜120g　南スーダンの平和に貢献しているフェアトレード蜂蜜

サバンナアカシアの花

アフリカ人たちはアフリカの蜂蜜が大好き。どこの国でもだいたいアカシアの蜂蜜を作っています。

彼らはウガンダの大学院の修士号を取得していますが、南スーダンで仕事がないので、養蜂をしています。

その中でこの南スーダンの蜂蜜を輸入した理由の一つは仕事のない現地の人たちが収入を得るしくみをちゃんとしたいから。もうひとつの理由は「栄太郎の黒飴」によく似たなつかしい味わいがしたから。現在では紛争のために生産者の多くが難民になっていると聞いています。自分の故郷で生計を立てられる日のためにお手伝いがしたいと願います。

ジュバの養蜂場での代表水野

2023年10月現在。南スーダンは一般の人はもちろんNGOも簡単に入国することができません。しかし、2019年5月から6月にかけて、社長は在南スーダン日本大使館の仲介により南スーダンを訪問することができました。

南スーダン首都　ジュバを空からの風景

幻の南スーダンの蜂蜜をぜひご賞味ください

#フェアトレード　#南スーダン　#蜂蜜　#アフリカ　#国際協力

名称　蜂蜜(サバンナアカシア)(南スーダンの蜂蜜)
原材料名　蜂蜜(南スーダン共和国)
内容量　120g
栄養成分表示(100gあたり)　エネルギー327kcal たんぱく質0.3g脂質0.2g 炭水化物80.9g
食塩相当量0.0g ナトリウム2mg 水分18.2g 灰分0.4g
賞味期限　2024.6.30
保存方法　直射日光を避け、常温で保存してください。
　　　　　１歳未満のお子さんには与えないで下さい
販売者名称　合資会社オフィス五タラント
　　　住所　横浜市磯子区岡村1-23-12
製造者名称　小島食品製造株式会社
　　　住所　愛知県東海市一番割中2